Parmesan 27 mnd., ca. 400 g

Vår absolutte bestselger – ekte Parmigiano Reggiano lagret i 27 måneder, håndlaget i en liten by vest for Modena. Vinner av SUPER GOLD, verdens mest prestisjefylte pris for parmesan, foran 2.472 andre oster.

Parmesanost fra Made by Mama. Parmesanen er laget på 50 % mager melk fra kveldsmelking og 50 % fet melk fra morgenmelkingen. Den brytes i stykker på ca. 400 g. Vekten kan svinge siden det ikke er mulig å styre vekten presis i brytningen. Osten er lagret i 27 måneder. Produsert på Latteria Sociale Roncadella.

INGREDIENSER: Melk, salt, osteløpe